フォンテ・ディ・フォイアーノ 250ml

プロフィール
サッシカイアなど注目の高品質ワインの産地、
トスカーナ州の西寄りマレンマ地方ボルゲリ産オリーブオイルです。
生産者の品質へのあくなき追求から最新の搾油機を導入し、2016年最優秀農園賞を受賞しています。

香り
アーティチョークの蕾の香り。
刈ったばかりの深い青い草の香り。

味わい
爽快な青い味わいの後から、しっかりとした苦みと辛みがバランスよく広がる。
旨味が長く残り、最後にはほの かに甘みも感じられる。

ベストマッチ
羊肉、牛肉のグリル。
ブルスケッタ。

テクニカル・データ
産地:トスカーナ州 ボルゲリ産
品種:フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ
収穫:手摘み+機械摘み
原産地認証:IGPトスカーノ

受賞歴
●2016 ガンベロロッソ MIGLIORE AZIENDA(最優秀農園)
●2014 ガンベロロッソ トレ・フォリエ(最高評価)
FONTE DI FOIANO



生産者紹介

収穫風景

収穫されたオリーブの実



 


 





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