有機栽培レモン40%使用!何にでも使える自然なレモンの香り。
ラツィオ州ラティーノ県。オルシーニ農園は、州都ローマから南に約90キロの小さな村、プリヴェルノの有機オリーブ農園です。現オーナー、パオラ・オルシーニが祖父と父から受け継いだ農園とオリーブ栽培への情熱、フラントイアーノ(搾油人)としてオリーブオイルを熟知する夫、パオロ・フィオラモンティの技術と経験。高品質なオリーブオイル作りに最も重要なこの2つの要素が結実したのがオルシーニ農園のオリーブオイルです。
オリオテーカで人気のグリーンタイプ、オルシーニ DOPコッリーネ・ポンティーネの生産者、オルシーニ家のレモンフレーバー・オリーブオイルです。有機栽培の自家農園産オリーブとレモンを一緒に粉砕し、水分は取り除き、オリーブとレモンの皮の油分だけを抽出したものです。レモンはフェンミネッロ・シラクサーノ種、オリーブはもちろんイトラーナ種。レモンが40%、オリーブが60%という贅沢な配合が香料とは違う、自然なレモンの香りの秘密です。