オリーブオイル
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バッリョ・インガルディア チェラスオーラ
スローフード協会プレシディオ！パンチのある香味のチェラスオーラ種単一品種オイル。シチリア島の西の端。マグロのカラスミ…
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イル・シンチェーロ
「世界一のオイル」という異名を持つウンブリア州の最高傑作！ウンブリア州アッシジとスポレートの間にあるフォリーニョ村。…
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シャッパウ
吟醸酒のような華やかでキレのある香味！日本の食卓でも活躍します。リグーリア州のオリーブと言えばタジャスカ種。遺伝子的…
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ボナミーニ
北イタリアを代表するクオリティ・オイル。抜群のコスト・パフォーマンスも魅力！フラントイオ・ボナミーニは、北イタリア、…
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ファム
受賞歴多数！イルピニアの希少な地品種ラヴェーチェ100パーセントのオイル。イタリア カンパーニャ州アヴェッリーノ県。FAM…
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ラ・モラッツァ
毎日の食卓に！有機栽培のオリーブから作られるクセのないマイルドタイプ。1986年創業。南イタリア、カラブリア州。イオニア…
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DOP カニーノ
古代エトルリア時代から続くオリーブ品種、カニーノ村のカニネーゼ種。香味のバランスの良さで人気！古代からオリーブオイル…
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エクストレムン
リグーリア州と言えばタジャスカ種。遺伝子的には500もあるとされるイタリアのオリーブの中でも、指折りに有名な品種です。ク…
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フォンテ・ディ・フォイアーノ グランクリュ
数々の賞を総ナメ！トスカーナを代表する生産者が作る極め付きの逸品。銘醸赤ワイン、サッシカイアで有名なリボルノ県ボルゲ…
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バルディ
無農薬・無化学肥料栽培のオリーブから作られる驚異的低酸度で限定品！シエナの南。波のような丘が続くヴァル・ディ・キアー…
