オリーブオイル

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  1. バッリョインガルディア
    • オリーブオイル
    • グリーン
    • シチリア州

    バッリョ・インガルディア チェラスオーラ

    スローフード協会プレシディオ!パンチのある香味のチェラスオーラ種単一品種オイル。シチリア島の西の端。マグロのカラスミ…

  2. il sincero
    • オリーブオイル
    • ストロング
    • ウンブリア州

    イル・シンチェーロ

    「世界一のオイル」という異名を持つウンブリア州の最高傑作!ウンブリア州アッシジとスポレートの間にあるフォリーニョ村。…

  3. シャッパウ
    • オリーブオイル
    • マイルド
    • リグーリア州

    シャッパウ

    吟醸酒のような華やかでキレのある香味!日本の食卓でも活躍します。リグーリア州のオリーブと言えばタジャスカ種。遺伝子的…

    • オリーブオイル
    • マイルド
    • ヴェネト州

    ボナミーニ 

    北イタリアを代表するクオリティ・オイル。抜群のコスト・パフォーマンスも魅力!フラントイオ・ボナミーニは、北イタリア、…

    • オリーブオイル
    • グリーン
    • カンパーニャ州

    ファム

    受賞歴多数!イルピニアの希少な地品種ラヴェーチェ100パーセントのオイル。イタリア カンパーニャ州アヴェッリーノ県。FAM…

    • オリーブオイル
    • マイルド
    • カラブリア州

    ラ・モラッツァ

    毎日の食卓に!有機栽培のオリーブから作られるクセのないマイルドタイプ。1986年創業。南イタリア、カラブリア州。イオニア…

  4. DOP カニーノ
    • オリーブオイル
    • マイルド
    • ラツィオ州

    DOP カニーノ

    古代エトルリア時代から続くオリーブ品種、カニーノ村のカニネーゼ種。香味のバランスの良さで人気!古代からオリーブオイル…

    • オリーブオイル
    • マイルド
    • リグーリア州

    エクストレムン

    リグーリア州と言えばタジャスカ種。遺伝子的には500もあるとされるイタリアのオリーブの中でも、指折りに有名な品種です。ク…

    • オリーブオイル
    • ストロング
    • トスカーナ州

    フォンテ・ディ・フォイアーノ グランクリュ

    数々の賞を総ナメ!トスカーナを代表する生産者が作る極め付きの逸品。銘醸赤ワイン、サッシカイアで有名なリボルノ県ボルゲ…

  5. バルディ
    • オリーブオイル
    • ストロング
    • トスカーナ州

    バルディ

    無農薬・無化学肥料栽培のオリーブから作られる驚異的低酸度で限定品!シエナの南。波のような丘が続くヴァル・ディ・キアー…