カステル・ディ・レゴ・モレスカ ノヴェッロ2019

オリオテーカでは初の11月に急遽イタリアはシチリアからノヴェッロが限定数で入荷してきました。

【 ご好評につき完売いたしました。 誠にありがとうございます! 】

人気のオイル「カステル・ディ・レゴ・オーロ(トンダイブレア種100%)」の生産者のフィジカーロは、このモレスカ種の第一人者です。
モレスカ種はシチリア中部から東部の貴重な地品種です。

優しい味わいは、繊細な和食にもぴったりで、秋冬の日本の食卓に花を添えてくれる 搾りたてのオリーブオイルです。

【 テクニカルデータ 】
生産者:フィジカーロ・セバスティアーノ
商品名:カステル・ディ・レゴ ノヴェッロ
品種:モレスカ100%
容量:500ml
香り:トマトや青いリンゴ、小松菜、タイムやオレガノ
味わい:滑らかで、ノヴェッロらしい心地の良い辛み・苦みが少しある。
受賞歴:
・2019 スローフード:グランデ・オリオ
・2018 ガンベロ・ロッソ:トレ・フォッリエ
・2017 ガンベロ・ロッソ:最優秀単一品種オイル賞