シチリア州 | OLIOTECA

シチリア州

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- オリーブオイル
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ヴァレンティ（VALENTI ）500ml/250ml

シチリア島東部の活火山エトナ山周辺は古くからオリーブ栽培も盛んで、地品種ノチェッラーラ・エトネアの500年を超える古木を…
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ラヴィダ（RAVIDA） 500ml/250ml

ラヴィダはシチリア南西部アグリジェントに17世紀から続く名門農園でシチリア産オリーブオイルを国際マーケットで認知させた…
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レティツィア（LETIZIA） 500ml/250ml

ロッロ社はシチリア島ラグーザ県キアラモンテ・グルフィに1968年に誕生。20年後、父の死去に伴い、当時18才の息子ジョルジョ…
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カステルディレゴオーロ（CASTEL DI LEGO ORO)　500…

元々は麦や牧草の栽培を主たる生業にしてきたガリオト家。「カステル・ディ・レゴ・オーロ」はオリーブオイル作りに並々なら…
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バッリョ・インガルディア (BAGLIO INGARDIA) 500ml/2…

シチリア島の西の端。マグロのカラスミや、クスクス・ディ・ペッシェなどローカルな食文化に富む町、トラーパニ。市街から少…

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