シチリア州
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天日海塩 トラパニ・サーレ
まろやかで天然のミネラルが豊富!シチリア島トラパニの天日海塩。原材料は海と太陽と風。自然のサイクルの中で作り継がれる…
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バッリョ・インガルディア アルべレッリ
スローフード協会プレシディオ!パンチのある香味のチェラスオーラ種単一品種オイル。シチリア島の西の端。マグロのカラスミ…
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バッリョ・インガルディア チェラスオーラ
2021年3月より、グレードアップして「アルベレッリ」として仕様が変わりました。
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バッリョ・インガルディア セイフィーレ
スローフード協会プレシディオ!フレッシュな香味のノチェッラーラ種単一品種オイル。シチリア島の西の端、トラーパニ。エリ…
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バッリョ・インガルディア ノチェッラーラ
2021年3月より、グレードアップして「セイフィーレ」として仕様が変わりました。
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カステル・ディ・レゴ ビアンコリッラ
シチリアの地品種100パーセント!フルーティでライトなコストパフォーマンス・オイル。元々は麦や牧草の栽培を主たる生業にし…
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カステル・ディ・レゴ オーロ
有名シェフや料理研究家も愛用!トンダ・イブレア種100パーセントの超ロングセラー。元々は麦や牧草の栽培を主たる生業にして…
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DOP モンテ・エトナ
標高900メートルのエトナ山麓、ブロンテ村の搾油所が送り出す香り高い自信作!シチリア島は東、火山で有名なエトナ山の西側の…
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ロマーノ オリーヴェ・エ・ ペペロンチーノ
エトナ山麓の生産者が作る、ピリッと辛いペペロンチーノ・フレーバーのオリーブオイル。シチリア島東部、エトナ山麓の村、ブ…
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レティツィア DOPモンティ・イブレイ
香り立つ青いトマトの香り!トンダ・イブレア種100パーセントのシチリアを代表する逸品。シチリア島ラグーザ県キアラモンテ・…
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