簡単でシンプルなブルスケッタです。グリーンのオリーブオイルがお薦めですが、マイルドのオリーブオイルもあいます。
続きを読む
ホタテの甘みと、新タマネギの繊細な香味にはマイルドなオリーブオイルがあいます。
南イタリアの代表的な魚料理「アクアパッツァ」。簡単だけど見た目に豪華で、おもてなし料理にもピッタリ。タイ、カサゴ、イサキなどのお好みの魚を使ってお…