マイルド
オリーブの風味が柔らかく、甘みを感じさせる味わい
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デ・カルロ ペランツァーナ
プーリア州に根付いたフランス・プロヴァンス地方から伝えられた地品種。デ・カルロ家のペランツァーナ種はひときわ華やか、…
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シャッパウ
吟醸酒のような華やかでキレのある香味！日本の食卓でも活躍します。リグーリア州のオリーブと言えばタジャスカ種。遺伝子的…
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ラ・モラッツァ
毎日の食卓に！有機栽培のオリーブから作られるクセのないマイルドタイプ。1986年創業。南イタリア、カラブリア州。イオニア…
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ボナミーニ DOP ヴェネト・ヴァルポリチェッラ
北イタリアを代表するクオリティ・オイル。抜群のコスト・パフォーマンスも魅力！フラントイオ・ボナミーニは、北イタリア、…
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エクストレムン
受賞歴多数！タジャスカ種オイルの最高峰を目指す。リグーリア州と言えばタジャスカ種。遺伝子的には500もあるとされるイタリ…
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DOP カニーノ
古代エトルリア時代から続くオリーブ品種、カニーノ村のカニネーゼ種。香味のバランスの良さで人気！古代からオリーブオイル…
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カステル・ディ・レゴ ビアンコリッラ
シチリアの地品種100パーセント！フルーティでライトなコストパフォーマンス・オイル。元々は麦や牧草の栽培を主たる生業にし…
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